В46% от пробите мед, взети в 16 европейски държави, сред които България, както и в Швейцария и Норвегия, е установено прибавяне на захари и други нарушения на директивата за меда, съобщи Съвместният изследователски център – службата за наука и знания на Европейската комисия в четвъртък.
Заключението идва след координирана акция, наречена „От кошерите“. Тя е била проведена през 2021 и 2022 г., за да установи качеството на внасяния на европейския пазар мед, а резултатите от нея са описани в доклад, публикуван в четвъртък..
От 320 взети проби мед, внесени от 20 държави, се установяват възможни измами при 147 проби или в 46% от случаите, съобщава Съвместният изследователски център.
Според европейската директива за меда в него не могат да се добавят хранителни съставки, включително хранителни добавки.
Комисията установява, че процентът на фалшифициран мед при последната координирана акция „е значително по-висок от този, получен през 2015-17 г.“, когато отклонения от стандарта за качество са намерени в 14% от пробите.
Европейската служба за борба с измамите – ОЛАФ, съобщи, че 133 предприятия (70 вносители и 63 износители) са участвали в пратки мед, за които се подозира, че са подправени.
От тях до момента са разследвани 44 оператора, а седем са санкционирани.
Повече от половината (57%) от операторите са изнесли пратки мед, за които има съмнение, че са подправени с допълнителни захари, а над от 60% (66) от проверените фирми са внесли поне една подозрителна пратка.
Основни видове измами
Анализът, извършен от Европейския изследователски център, стига до заключение, че основните видове измами с меда са четири:
- използване на захарни сиропи за фалшификация на меда и понижаване на цената му, както в страни извън ЕС, така и на територията на ЕС
- извършване на анализ в акредитирани лаборатории за адаптиране на смеси от мед/захар, за да се избегне възможно откриване от клиенти и официални органи преди операции по внос
- използване на добавки и оцветители за подправяне на истинския ботанически източник на мед
- маскиране на истинския географски произход на меда чрез подправяне на информация за проследимост и чрез премахване на цветен прашец.
В България – три от осем
В България са били взети проби от осем фирми, като при трима (47.5%) се предполагат измами или съучастие в измама, става ясно от доклада на Европейската комисия.
Дейността на един от операторите е била частично спряна, а заведение, което не е било регистрирано, е било глобено, съобщава Еврокомисията.
От данните в доклада се вижда, че нарушенията са установени при мед, внесен от Китай и от Турция, докато проби от Гърция и от Украйна са били в съответствие с изискванията за качеството на меда според евродирективата.
В разследването в България са участвали службата за борба с измамите на ЕС – ОЛАФ, българското звено за борба с измамите с евросредства АФКОС, полицията и митническите власти.
Източник: https://www.dnevnik.bg/
